清香嫩脆 香芹炒百合
相信大家一定都有听过今天要介绍的这道菜,名字就叫做香芹炒百合。香芹就是我们常见的那种茎部饱满的西芹,然后再搭配上爽嫩的新鲜百合一起来炒制,其味道鲜嫩可口,而且造型也特别亮丽,是我们餐桌上一道不可多得的绿色小菜,大家快来试试。
主料
香芹 1把 百合 2个
辅料
枸杞子 10克 食盐 适量 橄榄油 少许
材料集合图:
1 芹菜洗净切段,百合一瓣瓣的剥开除去边缘的一层外衣并洗净,枸杞洗净沥水
2 炒锅内放入一点橄榄油,至6成热时下入芹菜大火翻炒一分钟
3 加入百合和枸杞翻炒至百合变透明,入少盐炒匀即可出锅
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