营养美味 雪菜炒蚕豆
雪菜炒蚕豆是一道家常菜,我非常的喜欢吃这道菜,因为蚕豆含有对人体大脑神经组织的成份钙等,脑力工作者可以经常食用这道菜,炒出来也很是美味可口。
主料:
蚕豆 300克、 雪菜 100克
辅料:
大蒜 适量、油 适量、 盐 适量 、干红辣椒 适量
温馨提示:
蚕豆必须要煮熟了才能够食用。
制作步骤:
1、蚕豆、雪菜洗净。
2、大蒜切片,干红辣椒切小段。
3、锅热油,爆香蒜瓣辣椒。
4、放入蚕豆翻炒。
5、加入雪菜。
6、淋入适量水将蚕豆焖煮至熟。
7、加入盐调味。
8、加入鸡精炒匀即可。
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