家常小炒 香芹炒肉丝
这次给大家推荐的这款香芹炒肉丝是一款再经典不过的家常小炒啦,采用了地道的香芹搭配着滑嫩的猪肉丝一起炒制,香芹虽然没有西芹那么质感紧密,但是它的香气却比西芹更加浓郁,非常适合和肉丝一起来搭配,大家不妨自己亲手一试,才能体会其美妙。
主料
里脊 适量 香芹 适量
辅料
食盐 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 植物油 适量
1 猪里脊肉切细丝,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟
2 芹菜清洗干净,摘去根部和叶子,切成寸段,蒜切薄片
3 锅中油热后,放入里脊肉丝翻炒变色,盛出备用
4 锅中底油放入蒜片、芹菜段,翻炒两分钟,放入肉丝翻炒均匀,加盐调味,加水淀粉勾芡出锅即可
香芹炒肉丝的做法_怎么做香芹炒肉丝_香芹炒肉丝如何做
赞 (0)