脆香嫩滑 雪菜烧豆腐
雪菜就是雪里红，这是一款营养很丰富，口感又比较清爽的蔬菜，很多菜肴当中放上一点都是非常不错的，平常有多的话还可以用来做腌菜。这次给大家推荐的这款雪菜烧豆腐，就搭配到了雪菜还有豆腐一起烧制，虽然是素菜，但是味道也是相当令人回味无穷的。
温馨提示：
各种调料根据自己的喜好来增减。
主料
老豆腐 400克 雪菜 40克
辅料
葱 1根 盐 适量 鸡汤 400毫升 食用油 适量
制作步骤：
1、冲洗干净所有食材，豆腐切片，雪菜、葱均切碎。
2、烧热煎锅，下适量油，分批将豆腐下锅煎至各面金黄盛出。
3、锅中留余油，下雪菜煸炒出香。
4、将鸡汤倒入锅中，不盖锅盖中火煮滚后转小火继续煮5分钟至雪菜出味道。
5、将煎过的豆腐倒回锅中，调回中火再煮5分钟。
6、煮好后，适量盐调味，撒上葱花即可。
雪菜烧豆腐的做法_怎么做雪菜烧豆腐_雪菜烧豆腐如何做
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