色泽红润 胭脂藕

藕具有清热养血,解暑,等功效,今天这道胭脂藕非常的适合在夏天食用,崔爽可口,很是美味。
主料
藕 200克、 紫甘蓝 150克
辅料
蜂蜜 适量、 白砂糖 适量、 白醋 适量
温馨提示
喜欢蜂蜜的可以适当加入蜂蜜。

制作步骤

1、藕一个,去皮。

色泽红润 胭脂藕

2、切成薄片。

色泽红润 胭脂藕

3、加水,煮沸2分钟。捞起,控水。

色泽红润 胭脂藕

4、紫甘蓝洗净,切小片。

色泽红润 胭脂藕

5、榨汁。

色泽红润 胭脂藕

6、刚榨出来是紫色的。

色泽红润 胭脂藕

7、加点白醋,就变红色了,很神奇哦!也可以加柠檬汁,再加点白糖,配成糖醋味。

色泽红润 胭脂藕

8、把藕放进去,密封冰箱冷藏腌制一个小时以上,就可以吃了。

色泽红润 胭脂藕

9、成品。

色泽红润 胭脂藕

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