营养美味 栗子鸡煲
栗子与鸡肉搭配在一起非常的营养哦,栗子具有养胃健脾,活血止血等功效,这道煲做出来后吃着也非常的美味,大家快试试吧。
主料:
鸡块 350克 、栗子 200克
辅料:
油 适量、 糖 适量、 葱段 适量、 老抽 适量、生粉 适量、 姜 适量
红辣椒 适量、盐 适量、 生菜 适量、 蒜 适量 、 生抽 适量
温馨提示:
为了使栗子更好的脱皮,壳去掉之后,过一下水。
制作步骤:
1、鸡块剁好,加油、盐,姜、蒜、糖、生粉等,腌15分钟左右。
2、栗子去壳去皮备用。
3、热油锅,下鸡块煎香两面。
4、倒入栗子炒匀。
5、加一点生抽,一点点老抽上色。
6、炒匀,至有香味。
7、加水,焖约20分钟左右,至水差不多干。
8、最后下点红辣椒,香菜和葱段炒匀,移至砂煲内即可!
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