营养早餐自己做 小米莲子粥
小米粥算是非常经典的一款早餐了吧,这款粥里面还特别加入了莲子一起来熬制而成,做法非常简单,但枸杞的话最好要出锅的时候再放进去,这样子口感就非常好了。
主料
小米 200克 莲子 80克
辅料
油 3滴 枸杞 适量
制作步骤:
1、原料准备好。
2、枸杞冲洗干净后用少量水浸泡备用。
3、莲子洗净备用。
4、小米洗净备用。
5、锅内事先放入适量水,水开后倒入小米。
6、继续放入莲子,撇掉浮沫。
7、大火烧开,搅拌十几下,转最小火煮十分钟。
8、接着放入枸杞,滴入3滴食用油,继续煮5分钟即可关火。
9、关火后,利用玻璃锅持久储热的优势,焖10分钟后再开盖。
10、成品。
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