营养早餐自己做 小米莲子粥

小米粥算是非常经典的一款早餐了吧,这款粥里面还特别加入了莲子一起来熬制而成,做法非常简单,但枸杞的话最好要出锅的时候再放进去,这样子口感就非常好了。

主料
小米 200克 莲子 80克
辅料
油 3滴 枸杞 适量

制作步骤:

1、原料准备好。

营养早餐自己做 小米莲子粥

2、枸杞冲洗干净后用少量水浸泡备用。

营养早餐自己做 小米莲子粥

3、莲子洗净备用。

营养早餐自己做 小米莲子粥

4、小米洗净备用。

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5、锅内事先放入适量水,水开后倒入小米。

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6、继续放入莲子,撇掉浮沫。

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7、大火烧开,搅拌十几下,转最小火煮十分钟。

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8、接着放入枸杞,滴入3滴食用油,继续煮5分钟即可关火。

营养早餐自己做 小米莲子粥

9、关火后,利用玻璃锅持久储热的优势,焖10分钟后再开盖。

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10、成品。

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