鲜香无敌彩椒午餐肉披萨

2024-10-05 07:14:55

大家可能都有吃过披萨，但是很少人会做披萨。其实披萨的做法也是非常简单的，万事开头难，大家如果不去尝试，就永远不会做哦。这次就给大家介绍一种彩椒午餐肉披萨的做法，大家不妨利用空闲时间做上一些，试试自己的手艺嘛。

温馨提示：

1、烤制的时间根据自己的烤箱来设定哦。

2、食材的分量可以根据自己的喜好来搭配。

主料

高筋面粉 100克低筋面粉 100克

辅料

午餐肉 1盒彩椒 2个洋葱 1个马苏里拉 500克食盐 1勺番茄酱 50克白糖 10克酵母 2克橄榄油 10毫升黑胡椒 2勺

面团：高筋面粉100克，低筋面粉100克，盐1/2小勺，白糖10克，酵母2克，清水110ml，橄榄油10ml

馅料：午餐肉、红绿彩椒、洋葱、番茄酱、盐、黑胡椒粒、马苏里拉芝士

1 锅里放少许油，放进午餐肉煸炒至微黄，盛起备用

2 放入洋葱粒煸炒出香味

3 加入番茄酱，翻炒均匀

4 磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替，加一点点盐，翻炒均匀后盛起备用

5 彩椒也略炒一下，去除一点水分

6 把炒好的馅料准备好，预热烤箱200度

7 烤盘上抹一层橄榄油，把面团擀薄了放入(我偷懒了，直接把面团放进烤盘，然后用手压扁再压扁)，用叉子在上面插些小洞，防止烤的时候回缩

8 在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱，洒一点盐在上面，再洒点黑胡椒碎

9 把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面，用手稍压一下

10 铺一层马苏里拉芝士

11 放进烤箱，中上层，200度，15分钟，最后2分钟放去上层，只开上火上色，趁热享用

鲜香无敌彩椒午餐肉披萨

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