醉鸡的做法

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  香辣醉鸡的做法

  ≮美食原料≯ 整鸡一只或盒装的鸡腿,鸡翅, 香菜, 葱, 洋葱一个, 盐, 味精, 豆瓣, 酱油, 白糖, 熟芝麻, 高度白酒, 香料, 干辣椒, 花椒, 蒜, 姜. ≮美食做法≯ 1.将鸡宰成小块, ...

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  江南醉鸡做法

  很少有机会品尝江浙菜,因为朋友多同为北方人,南方的只有为数不多的几位广东人.所以跟北方朋友出去吃饭大多选择重口味的川菜或湘菜,与南方朋友则是饮茶或客家菜.粤菜等.十分难得的,到一位朋友家中做客,午饭的 ...

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  当归醉鸡卷

  材料: 大鸡腿2只.盐2茶匙.当归5克.枸杞10克.清水500毫升.古越龙山红糟露300毫升. 当归醉鸡卷 做法: 1.将当归.枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉. 2.将鸡腿去骨后,皮 ...

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  醉土鸡的做法

  原料: 土鸡腿1只.红露酒1瓶.米酒1/2瓶.盐1大匙. 辅料: 当归3片.川芎6片.桂枝6片.红枣6粒.枸杞2大匙. 做法: 1 红露酒.米酒倒入锅中,加入辅料和盐煮开,熄火放凉.[美食中国] 2 ...

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  柠檬醉香鸡的做法

  原料: 鸡胸脯肉500克,柠檬一个,白酒.料酒.水淀粉.盐.白胡椒粉.白沙糖.油. 做法: 一.把鸡胸脯肉洗净.拍松,放入碗中加入白酒料酒(一汤匙).白胡椒粉(5克)腌制15分钟.[美食中国] 二.利 ...

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  盛夏绽放.[花雕醉鸡卷]

  花雕醉鸡卷 原料: 鸡腿2个.绍兴花雕100g.生抽50g.枸杞30颗.桂皮1小块.八角1个.甘草几片.小茴香少许.花椒少许.盐少许.姜丝少许. 做法: 1.鸡腿剔骨,加所有调料拌匀,揉搓几分钟.放保 ...

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  花雕醉鸡

  蒸菜从食物健康来看,不上火清淡养胃,注重原汁原味,比起煎.炸.烤.炒,蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多,肉类在蒸制过程中还会渗出油来. 由于蒸菜制作过程是以水渗热,保持了菜肴的原形.原汁.原味,阴阳调济 ...

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  昨天晚上给老公和儿子炖了一大锅鸡汤,也许是这段时间儿子生病一直吃得很清淡,儿子手捧鸡腿深深的吸一口气很深情的看着我说道:"妈妈,我太开心了,我太感动了,你做的菜好美味啊,妈妈妈妈,我太爱你啦 ...