笋尖焖肉的做法
主料:
笋3只(约250克),五花肉250克,红糖豆腐乳2块,蒜头2粒。
辅料:
A:盐1匙,味精1匙,酒1大匙,糖1大匙;
B:酱油5大匙。
制法:
1、笋去壳切滚刀块,放入袋中,以强功率煮4分钟至熟。
2、五花肉切约2厘米见方的块肉,拌入蒜末主酱油3大匙。[]
3、取一深盘,加入笋尖、五花肉、搅碎的豆腐乳、2大匙酱油及调味料A拌匀后,覆上微波薄膜,以强功率煮8分钟即可。
笋尖焖肉的做法
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