新手家常菜蒜苔炒香干做法大全[图]

新手家常菜蒜苔炒香干做法大全[图]

原料:蒜苔一小把,香干几片

调味汁:蚝油1匙、生抽1匙、清水小半碗

制作:

1、蒜苔切段、香干切细条状;

2、蚝油和生抽,加入清水小半碗搅匀,调成汁备用;

3、热锅,放少许植物油,油烧热后先放蒜苔,稍炒几下;

4、随后加入香干翻炒均匀;

5、倒入调味汁,炒匀;

6、汤汁煮开后,慢慢翻炒收汁即可。

美味提示:

蒜苔本身很清甜,有蚝油和生抽调味就可以了,不需要加盐及其他调味品。如果喜欢,撒点现磨白胡椒粉,感觉更提味。

新手家常菜蒜苔炒香干做法大全[图]

新手家常菜蒜苔炒香干做法大全[图]

新手家常菜蒜苔炒香干做法大全[图]

新手家常菜蒜苔炒香干做法大全【图】

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