甜中带酸 微波樱桃果脯

用传统的方法来做果脯，需要经过一个比较漫长的过程。今天给大家介绍一种做樱桃果脯的新方法，那就是利用家里的微波炉，也同样可以做出美味的樱桃果脯哦。做出来后的樱桃果脯酸中带甜，非常爽口开胃，值得大家一试呢。

温馨提示：
1. 要让樱桃受热均匀，所以要经常拿出来拌一下。
2. 烤的时间根据自己家的微波炉功率而定。

主料
樱桃 300克
辅料
白糖 50克

1.新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份

2.去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制

3.腌制半小时左右白糖开始有些融化出水

4.容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟

5.戴上手套取出，倒出汁水（这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用）。再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下

6.最后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周内要吃完

甜中带酸 微波樱桃果脯

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