黑椒小排的做法[图文]

黑椒小排的做法[图文]

食材:

猪小排 500克

八角 1个

花椒 15粒

生抽 1汤勺

老抽 少许

姜 4片

清水 一小碗

黑椒汁 4汤勺

现磨胡椒 少许

植物油 1汤勺

黑椒小排的做法[图文]

做法:

1.小排冷水下锅焯水后备用。怎样做排骨好吃

黑椒小排的做法[图文]

2.锅中1汤勺植物油,炒香姜片花椒与八角然后加入排骨翻炒,调如生抽与老抽并加入适量的水,没过排骨即可盖上盖子大火烧开转中火。

黑椒小排的做法[图文]

黑椒小排的做法[图文]

3.烧至剩下少许汤汁时候加入黑椒汁拌均匀,然后继续烧至浓稠,出锅前加入少许现磨胡椒即可。

黑椒小排的做法[图文]

黑椒小排的做法_怎样做黑椒小排_家常黑椒小排的做法

(0)

相关推荐

  • 香蒜牛小排的做法

    ≮美食原料≯ 美国带骨牛小排(每片120g)2片.大蒜末1小匙.橄榄油1大匙.美国香菜末.辣油.盐.胡椒粉适量. ≮美食做法≯ 1.平底锅烧热后,煎牛小排,将两面煎至8-9分熟度后取出. 2.锅内炒大 ...

  • 红烧小排的做法

    红烧小排: 原料: 排骨. 做法: 1.首先备好调料: 姜片.葱段和盐是必不可少的了, 其它香料如八角. 小茴香. 桂皮.丁香, 花椒,老抽 适量.这次还多备了人参果,就是和小枣放在一起颜色较深的那种 ...

  • 咖喱牛小排的做法

    ≮美食原料≯ 主料:牛小排3片,洋葱半个,马铃薯1个,胡萝卜1小根. 调味料: 1.料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙: 2.料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯. ...

  • 啤酒烧菜的神奇小妙招[黑啤烧小排]

    [黑啤烧小排]. 1.烧牛肉的时候不放水,或者放少量的水,然后倒入啤酒,以啤酒刚刚淹没牛肉就好.然后小火闷烧牛肉.直到牛肉闷熟,试试看,这样烧出来的牛肉肉质鲜嫩,异香扑鼻. 2.用啤酒炖鱼也非常好吃, ...

  • 酸甜味美 茄汁小排

    炸得香酥的排骨配上酸甜味的番茄汁,真是说不出的美味.因为番茄酱的使用使得配料非常简单,而且酸甜的口感能让你食欲大增. 主料: 排骨 辅料: 料酒,葱,姜,番茄酱 温馨提示: 炸制排骨时,要注意小火慢炸 ...

  • 如何蒸出滑嫩香浓的猪小排-港式豆豉蒸小排(豆豉酱)

    百变香辣豆豉酱 原料: 阳江豆豉.葱.培根.姜.虾皮.蒜.花椒油.辣椒油. 如何蒸出滑嫩香浓的猪小排-港式豆豉蒸小排(豆豉酱) 做法: 1.豆豉用水冲洗片刻,稍稍剁碎,培根切小片.葱.姜.虾皮.蒜剁成 ...

  • 清新果香 橙香小排

    猪排骨的做法可以说是有很多种,而且每种做法都有其独特的味道.今天给大家推荐的这款橙香小排就有点特别了,我们特意加入到了果味香浓的橙子和猪排一起来做成,其成品鲜香可口,既可以当成小吃,又可以当成下饭菜, ...

  • 酸甜一夏 橙香小排

    橙子富含维生素C,是一种对于我们身体非常好的营养物质,特别是还能起来美容护肤之功效哦.而且橙子天生就散发出一种清香的味道,加入到各种食材当中也可以起来提味增鲜的效果.比如今天给大家推荐的这款橙香小排, ...

  • 上班族必学的8分钟酸梅小排

    食材: 小排 500克 酸梅酱 100克 白胡椒粉 少许 生抽 1汤勺 料酒 1汤勺 海鲜酱 1小勺 植物油 2小勺 姜丝 少许 做法:怎样做排骨好吃 1.排骨切成小段加入生抽.白胡椒粉.料酒.海鲜酱 ...