油煎沙尖鱼
沙尖鱼是海鱼,肉质鲜美,含脂肪高,清蒸、红烧、油煎、蒸着吃都味美可口。大夏天我还是喜欢重口味些,选择了油煎,唉哟,煮的一锅米饭配着这盘鱼全给消灭了,我有多能吃就能看出鱼有多美味,减肥神马的都一边去吧~~~~
【菜名】油煎沙尖鱼
【材料】沙尖鱼、剁椒、生姜、葱、香菜、生抽、料酒、盐、糖
【做法】1.准备好材料,沙尖鱼收拾干净洗净沥干水,姜、葱、香菜切好末。
2.锅内放油放入沙尖鱼。
3.小火煎至鱼面微黄。
4.鱼翻面放入生姜
5.继续煎至另一面。
6.加一小勺剁辣椒
7.加入少量的料油。
6.加一点生抽,适量的水、盐
7.焖一分钟,加入一点糖,撒上葱花。
8.稍稍翻均匀就能出锅了。
怎样做油煎沙尖鱼_油煎沙尖鱼的家常做法_油煎沙尖鱼的简单做法
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