复制舌尖上的美味 蒸腊鱼
糖醋鱼的家常做法【蒸腊鱼】
原料：腊鱼 豆豉 大蒜 红辣椒 油
制作：1. 将清洗干净的腊鱼块放入水中煮上两、三分钟后，捞出备用； 2. 烧热锅， 放少许油， 将腊鱼块放入里面；3. 待一面煎至金黄后再翻一下； 4. 双面煎成金黄后捞出码放在盘中；
5. 将豆豉酱浇淋在鱼的表面上； 6. 再撒些红椒和大蒜粒； 7. 放入上汽的锅中蒸上二十分； 8. 这美味蒸腊鱼就完成了。
小贴士：鱼蒸之前先处理一下，用水煮上五分钟去除其盐份；再煎一下让它表面发焦味道更香；蒸的时候放上喜欢的调味料在上面就可以了。
怎样蒸腊鱼好吃_家常蒸腊鱼的做法_蒸腊鱼的做法大全
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