小满之日苦菜秀 干热风中治热症
主题：蒜泥拌苦菜
食材：苦菜200克，大蒜3瓣，生抽、香油、食盐、醋适量
做法：
1、将苦菜去杂洗净，对半摘开后用沸水焯烫约20秒后捞出过凉水稍微浸泡，然后捞出控水；
2、将大蒜切蒜蓉后与苦菜一同放入碗中，加适量生抽、香油、食盐、醋调味后拌匀即可食用。
食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。
()专稿，系“料‘食’如神”系列，如需转载请注明出处。
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主题：蒜泥拌苦菜
食材：苦菜200克，大蒜3瓣，生抽、香油、食盐、醋适量
做法：
1、将苦菜去杂洗净，对半摘开后用沸水焯烫约20秒后捞出过凉水稍微浸泡，然后捞出控水；
2、将大蒜切蒜蓉后与苦菜一同放入碗中，加适量生抽、香油、食盐、醋调味后拌匀即可食用。
食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。
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