香嫩鲜美 豆腐丸子汤
今天给大家推荐的这款豆腐丸子汤,使用到了鲜嫩的豆腐与肉丸子一起搭配,口感非常不错,而且它的做法也很简单的哦,就算你是一个新手也可以很快掌握。大家如果一时不知道做什么好的话,相信这道菜一定可以成为你的上佳之选的。
主料
剩饺子馅 200克 豆腐 200克
辅料
油 适量 鸡精 1/3小勺 姜 适量 白胡椒粉 适量 盐 1小勺 葱 适量 蒜 适量
制作步骤:
1、剩饺子馅儿团成小丸子。
2、豆腐洗净切块备用。
3、锅内放油,放入葱姜蒜炒香。
4、放入豆腐略微翻炒。
5、加入一大碗水,调入盐和鸡精煮开。
6、将肉丸放入汤中,转小火咕嘟着。
7、看到豆腐变得膨大起来之后,撒入白胡椒粉拌匀即可出锅。
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