爽嫩鲜香 酸辣海带丝

海带是一种口感相当爽嫩,同时又营养十分丰富的食材,特别是它的碘含量很高,可以促进脑部的发育。这次给大家推荐的这款酸辣海带丝,味道特别不错,酸酸辣辣的口感也让人觉得比较开胃。大家如果有时间的话不妨一试咯。

主料

红尖椒 2个 海带 260克

辅料

食盐 适量 酱油 适量 鸡精 少许 香醋 适量 香菜 1把 鲜贝露 适量 孜然粉 少许 辣椒油 适量 芝麻油 适量

1 鲜海带洗去表皮盐份切丝备用

2 将切好的海带丝放滚水中焯一下,捞出放冷水里冰

3 将香菜、蒜苗和红辣椒洗净备用

4 将香菜、蒜苗切段,红辣椒切丝备用

爽嫩鲜香 酸辣海带丝

5 想切好的香菜、蒜苗和辣椒放进调料盆中,加入调料调拌均匀

6 沥水后的海带丝放入拌制的配菜盆中拌匀

7 装盘即可食用

爽嫩鲜香 酸辣海带丝

爽嫩鲜香 酸辣海带丝

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