香嫩开胃 洋葱鱿鱼须
鱿鱼须是一种相当美味的食材,尤其是它的口感很滑嫩,吃起来爽爽滑滑的叫人不爱上它都难。这次给大家推荐的这款洋葱鱿鱼须,搭配到了辛辣十足的洋葱一起,两者组合得非常完美,而且做法也是很简单的哦,适合新手们来学习制作。
温馨提示:
鱿鱼须是一种发物,大病初愈和三高患者最好少吃。
主料
洋葱 1/2个 鱿鱼须 200克
辅料
葱 2颗 生抽 1茶匙 盐 少许 辣椒酱 1茶匙 料酒 1茶匙
制作步骤:
1、材料准备好。
2、鱿鱼须洗净切小段。
3、放入滚水中焯1分钟后捞出待用。
4、姜切丝,葱白切段,葱绿切沫,洋葱切丝。
5、锅里热油,爆香姜丝和葱白。
6、接着放入洋葱。
7、炒至洋葱透明后放入辣椒酱、生抽。
8、加入鱿鱼须同炒,并调入料酒。
9、最后调入少许盐提味,出锅前撒上葱花即可。
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