芝士焗南瓜

很奇怪,这个字我的紫光拼音居然打不出,改到全拼才打出来...最近迷上烤箱,每天总想着法子要用烤箱做点啥,哈哈,中毒了!
秋天是瓜果最多的季节,南瓜就是其中一种。秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E，其所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色。因此一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。此外南瓜还是美容佳品，所以女士和儿童在秋季应该多吃南瓜。
今天试着做了个芝士焗南瓜。
芝士焗南瓜

原料：
南瓜、糖粉、马苏里拉。
做法：
南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,码盘,微波炉高火3~5分钟(视南瓜多少定)微熟南瓜.倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面,入烤箱180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色就可以了。
芝士焗南瓜

芝士焗南瓜

提示：
1、如果家里没有微波炉,可以隔水蒸7.8分钟至南瓜熟。
2、如果没有糖粉,可以用棉白糖或砂糖代替,我第一次用糖粉的出来成品很好。第二次用了棉白糖,结果出来下面汤汁很多,所以我建议最好用糖粉。
3、如果家里没有烤箱,但有带烧烤功能的微波炉,应该也可以做的。
4、芝士要用马苏里拉,出来成品才会拉丝,其他的芝士拉不出丝。
5、如果马苏里也没有,那就吃蒸南瓜吧,哈哈!
芝士焗南瓜

重要提示:这个要趁热吃,凉了上面的芝士结块味道就不那么好了。

芝士焗南瓜

赞 (0)

相关推荐

  • 混合的香气-芝士果仁焗南瓜

    混合的香气-芝士果仁焗南瓜

    本来南瓜已是我的大爱,基本上软糯糯又微甜的东西我都很喜欢,又加了各种果仁,最后把芝士一盖,焗过之后,真是一种说不出的混合香气.在冷冷的冬季里,很对胃口.还未吃,只看着,就觉得说不出的温暖.吃在嘴里各种 ...

  • 芝士黄油焗南瓜

    芝士黄油焗南瓜

    原料: 去皮南瓜.肉馅.海带.青红灯笼椒丁和洋葱丁各适量.牛奶半杯.黄油.马苏里拉乳酪丝适量 芝士黄油焗南瓜 做法: 1.南瓜切小块,用油.盐水烫软捞起沥干 2.肉馅用生抽.盐.料酒调好味,青红椒.洋 ...

  • 芝士焗西兰花

    芝士焗西兰花

    原料: 西兰花500g.马苏里拉芝士150g.姜片1片. 调味: 盐.糖.鸡粉.油各少许. 做法: 1.开水里面加油.糖.盐.鸡粉,调好味:加入西兰花过水略煮: 2.西兰花摆好在碟子上面.均匀铺上芝士 ...

  • 芝士焗虾的做法

    芝士焗虾的做法

    授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客 芝士焗虾,好好味!! 下面简单介绍做法: 材料:虾,芝士一片,刨好蒜蓉,椒盐少许 成本:4块 把买回来的虾洗净,去肠,盘成琵琶虾的模样. 芝士焗虾的做法 用少许盐,油 ...

  • 芝士焗培根土豆泥

    芝士焗培根土豆泥

    原料:土豆530克.培根80克.青豆70克.洋葱30克.黄油40克(15+25).淡奶油100克.盐适量.黑胡椒适量.马苏里拉芝士适量 准备过程: 1.土豆洗净去皮切小块,放进高温碗中,盖上保鲜膜,放 ...

  • HAPPY NEW YEAR -芝士焗番茄肉酱意面

    HAPPY NEW YEAR -芝士焗番茄肉酱意面

    意面我还是最喜欢番茄肉酱口味的,这次稍微变化下,表面撒上马苏里拉芝士,进烤箱焗了下.融合了芝士香味的番茄肉酱意面,口感更丰富更美味! 看做法的时候别被这么多的过程图给吓到了,步骤多点而已,其实做起来不 ...

  • 西式小点 芝士焗土豆泥

    西式小点 芝士焗土豆泥

    今天要给大家推荐的这款芝士焗土豆泥是一款比较正宗的西式小点心,也可以作为家常菜肴一用.采用到的是芝士和土豆泥还有洋葱牛肉等一起来烧制,其味道鲜香又细嫩,而且营养也是相当丰富,加入了芝士的土豆成品的味道 ...

  • 口感饱满 蛋黄焗南瓜

    口感饱满 蛋黄焗南瓜

    蛋黄焗南瓜是我们在酒店经常看到的菜品之一,其味道外酥里嫩.但这道菜我们在家庭也能轻松地做出来,一起来学学吧! 主料 南瓜 250克 咸蛋黄 2个 辅料 白酒 1小勺 植物油 适量 生粉 适量 白糖 1 ...

  • 芝士焗蝴蝶粉

    芝士焗蝴蝶粉

    原料: 1.意粉200克,最好用大管子形状的或者贝壳形状的,螺丝形状,蝴蝶形状的也可以,看各人喜好了. 2.芝士(cheese刨成丝. 3.植物黄油(butter)50克. 4.草菇250克,洋葱半个 ...