紫薯花样面包
我家大宝今天终于在一次次跟小宝的战斗中学会说不了，
我在卫生间帮小宝洗澡，大宝拿个小瓶子在玩，还跟小宝炫耀一下：
我的，不给你玩！然后一扭身跑掉了。
后来轮到大宝洗澡了，小宝说：你洗澡，你的先给我玩一下！
大宝说：不！我洗了澡就要玩了。
我觉得大宝说不是对的，不然等大宝洗好，两个人就因为主权不明，得打起来了。
结果小宝同学趁大宝冲洗头发的时候伸手就抢，两个人就这样又打起来了，
大宝的东西没了，哇哇直哭，这时候我只能出面说：
大宝，你先给她玩一下，你洗好了她肯定还你。
然后我又跟小宝说：
你等大宝洗好了就一定要还哦~
后来，大宝洗好了澡，小宝果然乖乖递上，还接了点水，算是恢复原样还她。
对于孩子们，更多时候我是让她们自己在摩擦中寻找解决方法，
实在不行了我再调解一下，基本上我是不接受她们的告状的，
我觉得让她们自己领悟，自己学会解决问题，比我讲道理要好太多了。
面团：高筋面粉300克、水180克、细砂糖30克、酵母粉3克、 黄油30克、盐2克
馅料：紫薯泥180克、细砂糖10克、黄油10克、全蛋液
做法：
1、在和面的盆里放入 盐，细砂糖
2、再放入面粉略拌匀，静置30分钟，这是用的泡面法，就是不放酵母，让面团先醒一下，这样出筋更快
3、30分钟以后放入酵母粉，用厨师机2档和面
4、面团能拉出大块略脆弱的薄片这说明到扩展状态了
5、加入软化的30克黄油，再用2档继续和面
6、等到面团能拉出大片薄膜，破洞边缘光滑，这就说明到完全阶段了，和面完成
7、把面团重新团一下，放入盆内，盖上盖子发酵一个小时
8、面团发酵至两倍大即可拿出排气
9、面团分割成6小份，滚圆，松弛10分钟
10、剂子松弛的时间，我们准备紫薯馅，紫薯泥解冻以后放入10克黄油，10克细砂糖，用手抓匀，成为细腻的紫薯馅
11、取一个剂子略按扁，包入30克左右的馅料
12、包好以后收口捏紧，全部朝下放好备用
13、取一个包好的面胚，用擀面杖擀成长椭圆形
14、在面皮中间划上数刀，让馅料露出
15、把划好的一面朝下，然后对折捏紧收口
16、把捏好的长条翻过来，隔开的地方朝外卷成圈状，两头捏紧，放入烤盘进行二次醒发
17、醒好的面包胚刷上蛋液
18、烤箱预热180度，上下火约20分钟即可出炉
怎样做紫薯花样面包_紫薯花样面包的做法_如何做紫薯花样面包
相关推荐
-
香软可口 紫薯小面包
紫薯是一种特别鲜香的食材,它的营养很丰富,而且很多小吃当中都会有加入到它.特别是像今天给大家推荐的这款紫薯小面包,就将紫薯做成了美味的内馅,加入到面包里,吃起来当然是香甜又松软啦,非常美味可口的一款面 ...
-
还是那抹紫-紫薯麻花面包
好长时间没做面包了,主要是停止供暖后室温一直比较低,做面包发酵时还得自己想法加温,所以一直就懒得做了.这几天,气温回升,我们这儿最高温度前天都到30度了.哈哈,看到博中的姐妹们开始都做面包了,俺想自己 ...
-
迷人的紫色食材紫薯螺丝面包
终于买到向往已久的紫薯啦.挺贵的,一个紫薯7元,约能做出250克的薯泥.我不是为了那个味道,而是为了那一抹紫色.记得第一次在自由j家看到这个包包,就在想还可以做出这样颜色的包包,太美了.可能也是我酷爱 ...
-
给面包加点色彩:紫薯麻花面包
给面包加点色彩:紫薯麻花面包 面包原料:高筋面粉.低筋面粉.即发干酵母粉.白糖.盐.黄油.鸡蛋.水. 紫薯泥原料:紫薯.黄油.白糖. 做法: 给面包加点色彩:紫薯麻花面包 奶酥粒做法以前写过哦,点链接 ...
-
紫薯的11种花样吃法
紫薯冻芝士 紫薯螺纹馒头 紫薯松糕 紫薯花卷 紫薯粥 五彩松糕 紫薯面包 紫茶巾 紫薯奶昔 紫薯饼 花样紫薯松糕 紫薯的11种花样吃法
-
馒头像花儿一样-玫瑰馒头紫薯的花样吃法
这阵子家里有大把的紫薯,自已在市场上买了一大包,娃姥姥又送来一大包,这阵子,俺得狂捯饬紫色好吃的啦. 这种玫瑰花馒头,最早是在一个美食网站上看到,很是眼馋,利用这堆紫薯咱也开练了!利用娃午睡的时间,手 ...
-
还是那抹紫,紫薯面包.
还是那抹紫色,但却又有不一样.曾说过的,无论淡紫还是深紫,总是都惹人爱.很简单很原本的面包,面团里加的紫薯泥稍稍有些多,揉面时稍有些粘,好在最后出炉还是足够松软.自己试过才知道,紫薯泥比面粉还干,还要 ...
-
亲手烘焙紫薯面包
买了一斤黑猪肉.一块汤骨,挑了三块紫薯.两根铁棍山药,就此打住,不敢再买下去,荷包告急.但凡跟健康.养生.排毒之类字眼儿沾上边的食品倍受追捧,身价一路飙涨. 大家学习亲手做菜.亲手烘焙,玩儿的是一份热 ...
-
花样紫薯松糕
还是之前做的花样的紫薯松糕.松糕这种小东西,做过吃过,真是可领略它的美妙,加之紫薯的魅力颜色,不可挡不可挡啊. 做了如此多的紫薯甜品,可把它当作心中情人. 紫薯松糕 原料: 粘米粉80g.糯米粉30g ...
