双素营养搭配 娃娃菜梗拌莴笋
说起莴笋,是我国大部分地区都会种植的一种蔬菜了,叶子和茎都可以食用,而且营养丰富,味道鲜美,有很多种不同的做法。这道娃娃菜梗拌莴笋,最大限度保持了食材间的新鲜美味与营养,非常值得大家一试。
主料
莴笋 一根 娃娃菜 一棵
辅料
盐 少许 鸡精 少许 白糖 一勺 白醋 一勺 芝麻油 一勺
1. 材料:莴笋、娃娃菜
2. 将莴笋去皮清洗一下。
3. 放在案板上切成粗一点的丝,待用。
4. 将娃娃菜切取菜梗清洗一下。
5. 放在案板上切成丝。
6. 随后,将切成丝的娃娃菜菜梗放入大碗中。
7. 接着,合入切好的莴笋。
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8. 然后,加少许盐。
9. 加少许鸡精。
10. 加一勺白糖。
11. 加一勺白醋。
12. 加一勺芝麻油。
13. 调味拌匀,即成。
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