细腻鲜嫩 鲍汁干贝白灵菇
白灵菇是一种肉质非常厚实，而且营养丰富的菇类食材，一般我们在各种卖蘑菇的店里都可以买到。这次给大家推荐的这款鲍汁干贝白灵菇，就搭配到了各种鲜香的调料还有干贝一起做成，成品的口感特别鲜香，而且吃起来肥嫩多汁，值得大家一试。
温馨提示：
干贝在做之前先浸泡一下，另外这道菜盐要少放。
主料
西兰花 适量 干贝 适量 白灵菇 200克
辅料
蚝油 适量 料酒 适量 鲍汁 适量 白糖 适量 姜丝 适量 水淀粉 适量
制作步骤：
1、干贝洗净后倒入料酒浸泡10分钟，白灵菇洗净。
2、把白灵菇切成均匀的片。
3、干贝放入锅中大火蒸15分钟。
4、之后把干贝撕丝。
5、西兰花切小朵洗净。
6、锅内水开后下入白灵菇片，焯水后捞起浸入冷水中。
7、准备姜丝。
8、再倒入西兰花，焯水后浸入冷水中。
9、锅内倒入一小碗清水，下入姜丝和干贝丝，大火煮开后煮3分钟。
10、加入鲍鱼汁搅均匀。
11、加入蚝油搅均匀。
12、把白灵菇加入锅中，大火煮3分钟之后把白灵菇捞起装盆。
13、加入适量水淀粉勾芡后熄火。
14、料汁里加入白糖调味。
15、把芡汁淋在白灵菇上面，西兰花围边即可上桌。
鲍汁干贝白灵菇的做法_怎么做鲍汁干贝白灵菇
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