奶香十足 干酪菠菜
菠菜的营养十分丰富,尤其它还含有非常多的铁质,所以对于需要补血益气的女性朋友来说,菠菜是一款不可多得的养生蔬菜。今天给大家推荐的这款干酪菠菜,它的做法有点像做蔬菜沙拉,吃起来也是奶香十足,爽口开胃,最重要的是保留了菠菜的营养物质,值得你一试咯。
主料
菠菜 400克 奶酪 30克 牛奶 50克
辅料
植物油 15克 白砂糖 2克 食盐 2克 鸡精 2克 胡椒粉 1克
1 将干酪切丝待用
2 菠菜洗净切成段,用沸水焯烫后过凉
3 取一容器,将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀
4 以微波中火加热2分钟
5 取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶,撒上干酪丝,放回微波炉中加热1分钟即可
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