牛油果西冷丁沙拉
烘焙食谱 所需食材：
西冷牛排 1块 牛油果 1个 红黑鱼籽 少许 芦笋 4根 番茄 1个
调味料：橄榄油 适量 盐 1茶匙 果醋 1茶匙 黑胡椒颗粒 少许
制作方法：
1、食材准备，牛排如果是冷冻的应提前室温自然解冻；
2、番茄洗净后，放火上烤一下去皮（按需这一步可以省略的）；
3、番茄切成1CM左右的小方丁；芦笋刨去根部老皮；牛油果切半去核；
4、芦笋放切段后放开水烫熟，切成1CM左右的段；
5、用勺子取出牛油果，然后切成1CM左右的小方丁，果壳洗净备用；
6、热锅放少许橄榄油，放入牛排；
7、待一面煎至金黄后再翻面煎熟即可，我习惯给我女儿做全熟，大家按自己喜好来掌握；
8、牛排煎好后切成1CM左右的小方丁，然后撒少许黑胡椒颗粒；
9、取一大碗，将处理好的牛排丁、番茄丁、牛油果丁和芦笋丁一起加入，放入用橄榄油、盐 和果醋一起调制好的油醋汁，拌匀即可；
10、将拌匀的沙拉装入牛油果壳内，上面点缀些红黑鱼籽即可。
{小贴士}：
1、西冷的吃口比较嫩，煎至7分熟口感最佳，但是宝贝吃最好还是全熟安全些；
2、番茄可以不去皮的，按各自喜好来做。
牛油果西冷丁沙拉_牛油果西冷丁沙拉做法图解
相关推荐
-
为年节家宴添一道别致的西式沙拉-牛油果什锦沙拉
为年节家宴添一道别致的西式沙拉-牛油果什锦沙拉 一顿团圆的年夜饭,还是以传统味道的中式佳肴为主,用传统诠释一个中国年.不过,长长的一个年假里,除了年夜饭,其余的也都重要.年夜饭吃的是传统风味,剩余的则 ...
-
美式健康沙拉
原料: 1.鳄梨(牛油果).沙拉蔬菜.煮熟的鸡蛋.西柚.紫色甘蓝.烤熟的杏仁片. 美式健康沙拉 做法: 1:将所有的蔬菜.水果切成合适的片或者丝放入大的沙拉盆: 2:加入适量的橄榄油.盐和胡椒粉拌匀: ...
-
南美风情 墨西哥牛油果沙拉
我们如果平时习惯了吃中餐了的话,偶尔来点不一样的感觉一定能使你或者家人觉得眼前一亮.这款墨西哥牛油果沙拉就特别推荐大家一试了,因为其不但原材料获取比较简单,而且做法也不复杂.沙拉还是一种非常健康的吃法 ...
-
软滑清香 土豆牛油果沙拉
说起吃的健康,恐怕没有什么能比蔬菜沙拉更胜一筹了的吧.沙拉的做法能很好的保持蔬菜本身的营养,而且也非常的原生态.所以这款土豆牛油果沙拉,虽然做法可能比较不是那么简单,但是对于习惯了大鱼大肉的你,可以经 ...
-
鲜香细嫩 土豆牛油果沙拉
牛油果是一款极具风味的热带水果,它的味道非常特别,以致于有些人需要一定的时间才能适应其味道.这次给大家推荐的这款土豆牛油果沙拉,由于将其做成了沙拉的口感,所以就算是第一次吃牛油果的人也能很好适应,快来 ...
-
40度高温下的开胃菜-牛油果鱿鱼沙拉
40度高温下的开胃菜-牛油果鱿鱼沙拉 一个上午,我以极其磨叽的态度洗衣.晒衣.收拾屋子,同时,洋洋也在他的小屋中忙着,他把他所有的学习资料分门别类归置好又玩了一会游戏. 临近12点,他问我:" ...
-
美食冲动[牛油果沙拉]附高能低糖的5种美食
材料: 牛油果(鳄梨)1个.小西红柿5-6个约50克.小生菜叶50克.橄榄油2汤匙(30ml).柠檬汁1汤匙(15ml).盐适量.黑胡椒粉适量.法式芥末酱1茶匙(5ml).乐之咸饼干10片. [5] ...
-
看球必备小点-墨西哥牛油果沙拉
看球必备小点-墨西哥牛油果沙拉 美国超市的货架上,摆满了各式各样的薯片.玉米片--当它们以递增的速度消失的时候,一般情况下准有什么赛事.家人.朋友围坐在一起,侃球聊天共度一段美好时光. 薯片.玉米片一 ...
-
金玉满堂牛油果沙拉
金玉满堂牛油果沙拉 牛油果含有丰富的甘油酸.蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂.它不但能软化和滋润皮肤,而且更能收细毛孔.而它的美容护肤效果也是众所周知的了.用牛油果做沙拉,嘴里闲下来的时候 ...
