土豆烧鸡块做法大全_29道让你胃口大口的鸡料理的做法大全
材料:
带骨鸡块 400克
土豆 200克
大蒜 3粒(去皮,拍扁)
姜 10克(去皮,切片)
葱段 少许
辣椒圈少许
调味料:
生抽 1大匙
糖 1大匙
蚝油 2大匙
鸡粉 少许
料酒 15ml
植物油 适量
做法:
1.土豆去皮,切小块;鸡块洗干净,沥干水;
2.锅里放油烧热下姜片、大蒜炒香;
3.倒入鸡块,撒料酒,中小火慢慢炒至出油,;
4.放入土豆块,转小火翻炒均匀,炒至土豆表面金黄色;
5.将蚝油、生抽、糖、鸡粉加一点清水调成汁;
6.将做法5.的材料汁倒入锅里,盖上锅盖,煮开后,转小火煮至土豆软烂;
7.炒至汤汁浓稠,下葱段、辣椒圈翻炒均匀即可。
土豆烧鸡块做法大全_29道让你胃口大口的鸡料理的做法大全
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