废物利用的秋季润燥汤--榴莲壳煲鸡汤
榴莲肉性热，但榴莲壳确实败火良药，用榴莲壳煲鸡汤，滋味鲜美清润，是秋天不可多得的清补靓汤。
原料：秋季喝什么汤好
鸡1只，榴莲壳1/4个，大枣5个，枸杞适量，大葱2段，姜2片，盐少许
图1：榴莲壳用刀去掉外皮，留白色瓤。
图2：将榴莲壳切块。
图3：鸡洗净，剁成块。
图4：锅子烧开水，将鸡放入焯水。
图5：将鸡肉捞出，冲水。
图6：锅子烧开水，将鸡肉放入。
图7：放入榴莲壳。
图8：放入姜片。
图9：放入大葱。
图10：放入大枣，大火煮开，小火微炖1小时。
图11：临出锅前10分钟，放入洗净的枸杞。
图12：关火，放入盐调味即可。
双双唠叨：排骨汤的做法
1、榴莲壳部分只留白色，底部一定要去除干净。
2、鸡肉先焯水，可以去除血沫及油水。
3、煲汤要选择保温性好的砂锅，窄口更佳！
4、枸杞临出锅前放入，不要过早。
5、汤水煮好，放入少许盐调味即可，保持原味，这个汤略带淡淡的甜味，很清甜哦！
榴莲壳煲鸡汤_教你怎样用榴莲煲鸡汤【图文】
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