虾仁三色汤

虾仁三色汤
虾仁三色汤

原料:
豆腐一块、鲜虾250克、豌豆30克、玉米粒30克、香菜适量。
虾仁三色汤

做法:
1、豆腐洗净切成小丁,大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,挑出虾线;
虾仁三色汤

2、锅中放入足量清水煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟;
虾仁三色汤

3、调入料酒1茶匙、鲜味露1茶匙搅匀;
虾仁三色汤

4、放入豌豆粒、玉米粒继续煮两分钟;淋入水淀粉勾薄芡,最后调入少许盐,撒上洗净的香菜即可。
虾仁三色汤

小提示:
1、可以随自己的喜好选择豆腐的种类,嫩豆腐老豆腐都可以。
2、最好选用新鲜的虾仁,超市里的速冻虾仁口感不如新鲜的虾来的鲜美。
虾仁三色汤

虾仁三色汤

(0)

相关推荐

  • 色泽亮丽 虾仁三色汤

    做这道虾仁三色汤要注意的是,如果怕豆腐煮得太烂,可以先用淡盐水泡一会儿就可以了.这道汤味道鲜美无比,在饭前饭后来上一碗,实在是令人心神愉悦. 主料 豌豆 50克 玉米粒 100克 豆腐 1块 鲜虾 1 ...

  • 虾仁三鲜汤的做法

    原料: 上浆虾仁85克,上浆猪肉片40克,上浆鱼片40克,绍酒10克,精盐2克,味精2克,胡椒粉少许,熟猪油5克,肉汤700克. 做法: 锅置旺火上,下肉汤加盐.味精烧沸,将肉片.鱼片抖散投入汤锅里, ...

  • 三色补血汤

    味道甘甜,补血养颜,夏日冰镇后饮用更是爽口呢 原料: 南瓜200克.干莲子20克.银耳2朵.红枣15颗.冰糖适量水1000ml 做法: 1.银耳温水泡发约30分钟:南瓜去皮切滚刀块:莲子洗净去苦心:红 ...

  • 三色排骨汤

    原料: 排骨.玉米.胡萝卜. 做法: 1.胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松. 2.将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用. 三色排骨汤 3.将所有材料及姜片和少 ...

  • 三色虾仁炒蛋

    三色虾仁炒蛋 原料: 虾仁100克.鸡蛋2个.胡萝卜50克. 调料: 葱5克.姜5克.盐1/2茶匙(3克). 调料2: 淀粉1/2.茶匙(3克).料酒1茶匙(5ml).油1茶匙(5ml).胡椒粉1/2 ...

  • 雾霾天后用"三色"食物调理

    雾霾天后到底如何调理身体?海军总医院营养科副主任陈延丽建议市民,雾霾散后,多吃"三色"食物. 黄色通鼻 藏在雾霾里的大颗粒物质会使以往有过敏性鼻炎的人复发,这时可以试试南瓜金针菇汤 ...

  • 三色豆汤 健脾化湿清热解暑

    同气温一样,湿度也是影响人体舒适感.身体健康的重要因素.夏季养生重在防湿.夏季天热,大家也喜欢熬些汤水喝喝,今天就来介绍一款清甜的粥水. 主题:三色豆汤 食材:白扁豆.赤小豆.绿豆各30克,冰糖适量 ...

  • 营养丰富 三色番茄炒蛋

    今天给大家推荐的这款菜名字叫做三色番茄炒蛋,可能有的人会问了番茄炒蛋不是两个颜色吗,怎么叫三色呢.那就不得不说今天起到神奇作用的这款大青椒啦,青椒在里面不仅充当了配料的角色,而且还客串了一把容器哦.所 ...

  • 营养丰富 三色鸡丝

    鸡腿的肉质可以说是鸡身上最为细嫩的一个部分了,而且营养也是比较丰富,它的做法也是相当多种,这次给大家推荐的这款三色鸡丝,采用到的正是鸡腿肉,然后再搭配上新鲜的胡萝卜和芦笋一起炒制做成,其味道鲜嫩爽滑, ...