水果甜汤-春节家宴中的靓丽小插曲

这两天我的嗓子又开始干疼,晚上一般都是煮个冬果梨或者就做个水果甜汤来喝,晾温后,清甜可口,滋咽利嗓。特别的舒服。
水果甜汤,其实很受家人欢迎。过年的时候做过,就当是小甜点,小插曲似的摆在桌上,没想到在众多大鱼大肉之间,都抢着喝它。还有人提出放冰箱里冰一冰,吃过饭再喝。还有人把这当成了醒酒汤吆来喝。特别是小孩,喜欢里面的银耳、葡萄干,抢着吃。
也就是个心血来潮做出的甜点,盛在漂亮的玻璃碗里,就能在就春节家宴各式美味的菜肴中得到大家的青睐,也是个不小的收获。放了陈皮和花椒,一来是为了提味道二来就是为了治治嗓子疼和咳嗽。最好用冰糖,适当的放一块进去,别弄得太甜,掉进糖罐子里似的就不好了。
当然,做水果甜汤的材料也可以自己搭配着看,喜欢什么就放点什么。好吃是主题。今天的照片传不上来,费老劲了,好容易才完成的,过程图就省略了,因为,这个做起来不难。
今天的任务还比较多,我先伸个懒腰直直我的腰再说!
水果甜汤-春节家宴中的靓丽小插曲

水果甜汤
原料:
冰糖橘、苹果、银耳、阿胶枣、葡萄干、冰糖、陈皮、花椒3、4粒、杨梅(自制的杨梅罐头)。
做法:
银耳温水泡发洗净撕成小朵,冰糖橘和苹果小块、花椒。陈皮一同温水下锅煮开,放入提前泡好的葡萄干和阿胶枣,再放入冰糖中火煮开,最后再放进杨梅。吃的时候,最好是半温的为宜。也可以将糖水杨梅中的糖水兑一些,这样,酸甜爽口。
水果甜汤-春节家宴中的靓丽小插曲

水果甜汤-春节家宴中的靓丽小插曲

水果甜汤-春节家宴中的靓丽小插曲

(0)

相关推荐

  • 祛暑润肤的美味自制水果甜汤

    不论南北,一进入夏季,天气就开始变得酷热,这时候喝上一碗润肺祛暑.清心美肤的水果甜汤,除了对滋润皮肤很有好处,还可以预防肺热引发的种种不适,特别是热伤风引发的感冒咳嗽,也会有所改善.水果甜汤是令人生机 ...

  • 29款适合在春节家宴中担当角色的菜肴

    29款适合在春节家宴中担当角色的菜肴 冷盘 茶香烟熏鸭 糖醋小排 秘制卤牛肉 江南传统熏鱼 蹄花冻 十香菜 柠香虾 香糟浸花生 热菜 小炒 木瓜炒虾球 野芦蒿炒香干 爆球迎春 烤 烤羊排 孜然烤翅 圣 ...

  • 南瓜甜汤-食材中诱人的天然色

    对于南瓜,相比味道,我更爱它的颜色.透着阳光,充满渴望.对于色彩我一向很痴迷,喜欢用颜色赋予属性. 相比单色,我更爱复合颜色,在黄灿灿的南瓜汤里面加入淡奶油的白,调和出来的便是另外一种味道.淡雅的,悠 ...

  • 枇杷雪梨银耳百合甜汤

    "淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林..."这是白居易诗句中赞美江南枇杷成熟时节的美景. 而杜甫的"杨柳枝枝弱,枇杷对对香",则将江南水乡初夏旖旎迷人的风光描绘得惟 ...

  • 春节家宴必不可少的解腻凉菜:山楂白菜心

    春节家宴必不可少的解腻凉菜:山楂白菜心 今天就得来道解腻的小菜,这么一道简单的小凉菜,特别适合干燥的冬天,也特别适合丰盛的家宴,酸甜开胃,清爽解腻,说它是春节家宴中必不可少,一点也不夸张. 原料:白菜 ...

  • 春节家宴简手汤-八宝豆腐汤

    春节家宴简手汤-八宝豆腐汤 年越来越近了,大伙儿的年货也该备得差不多了吧?过年的时候,亲朋好友团聚,无论是食材的选购还是烹饪方式的选择,除了满足胃口和味蕾的需要,中国人还免不了在喜庆时刻借助食物来寄托 ...

  • 初秋防感冒 龙脷叶甜汤防秋燥

    感冒难免伴随咳嗽,虽然不是什么大病,但是咳个不停也让人困扰,今天便推荐龙脷叶甜汤. 龙脷叶有清肺治肺热咳嗽的作用,性质较平和,加上雪梨.苹果和罗汉果同煲,清润好味,可当凉茶喝,对伤风.感冒后咳嗽,及用 ...

  • 春节家宴上过瘾的一道菜-双椒鱼头

    天冷咱得吃点过瘾的菜,改良版剁椒鱼头,用三文鱼头做的,个大,头肥,吃着过瘾,天冷正合适,爱吃鱼头的筒子那啥收菜了,另外不吃辣的,跟您说用三文鱼头熬汤特香,下回您尝尝,三文鱼一般的大型超市都有买的,我这 ...

  • 冬日里最温暖滋补的甜汤-酒酿年糕桂圆蛋

    这道甜汤,相信很多人都不会觉得陌生,因为,用酒酿来做甜汤,搭配年糕,小圆子,鸡蛋或桂圆,红枣,红糖之类的,还是比较常见的.这道甜汤不仅简单易做,其中的养生效果更是亮点,红枣桂圆自古便是补气养血的佳品, ...