香菇鸭肉粥家常做法

香菇鸭肉粥家常做法

香菇鸭肉粥

材料:

大米:100g 鲜香菇:4g 鸭腿肉:100g 胡萝卜:1/4根 干淀粉:1/2茶匙橄榄油:2茶匙

调料:盐:适量 胡椒粉:少许 鸡粉:少许

(注:1茶匙约5g;1汤匙约10g)
香菇鸭肉粥家常做法

香菇鸭肉粥家常做法

步骤:

1、将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟。
2、将鸭腿肉切丝,用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟。
3、将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝。
4、在锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油。
5、调大火煮开后,转小火继续煮20分钟。

6、再在里面加入香菇丝煮5分钟,再加入鸭肉丝煮开。
7、在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。

小贴士:

煮粥时加入一茶匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香, 更滑, 更醇厚。橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量是婴儿最好的饮食补充品。

香菇鸭肉粥_秋季润肺去燥养生粥

(0)

相关推荐

  • 香菇鸡茸粥的做法

    未抛光的五常稻花香大米颗粒饱满,米粒均匀,晶莹透亮,芳香四溢. 而米粒表面覆有淡淡一层米粉,并且完整保留了大米胚芽, 原生态粗加工,使得大米营养不受损失. 今天我用它熬出来的粥,口感绵软鲜美,饭粒油亮 ...

  • 香菇炸酱面做法大全_适合夏天吃的一道凉面香菇炸酱家常做法(组图

    [香菇炸酱] 材料:香菇,五花肉,大葱,熟花生米,熟芝麻,老干妈,生抽,老抽,白糖 步骤: 1.大葱切末.熟花生米去皮碾碎,准备少许熟芝麻. 2.五花肉剁末. 3.香菇洗净切小丁备用. 4.热锅放油, ...

  • 每日一菜:香菇鸡肉粥

    主料:大米适量,鸡胸脯肉1块 辅料:鲜香菇适量,香菜适量 调料:食盐1小勺,姜适量,料酒少许,香油少许,胡椒粉少许 香菇鸡肉粥的做法: 1.大米淘洗干净,提前二十分钟用清水浸泡,泡的时候要在水中滴入几 ...

  • 鲜香滑爽 香菇鸡肉粥

    做粥讲究的就是一个文火慢熬,一般熬粥需要的是大家的耐心.这次给大家推荐一款味道十分鲜美的粥品,名字叫做香菇鸡肉粥,它的做法比较简单,大家没事的时候可以做上一些,当成早餐来吃,既营养,又健康. 主料 鸡 ...

  • 如何用鸭肉做适合夏天的凉面_鸭肉凉面的家常做法

    面条:低筋面粉500克,鸡蛋5个,盐3克 配菜:鸭腿,黄瓜,青.红彩椒各适量 调味料:海天拌饭酱 面条: 1.将面条的原料放入面包机 2.和面20分钟后停机, 然后让面团稍醒5-10分钟 3.取出面团 ...

  • 排骨最好吃的家常做法[排骨焖香菇]

    食材:鲜香菇,排骨 调料:料酒,味极鲜,古龙天成两年陈酱油,八角,葱,辣椒 做法: 1.将排骨剁成小块 2.冷水下锅将排骨氽烫去除血沫和杂质捞出 3.锅内倒油后放入葱红椒八角爆香,加入氽烫好的排骨翻炒 ...

  • 春笋的最新吃法,春笋的家常做法详细图解[煎酿金枪鱼春笋卷]

    夏天已经到来啦.趁着还有新鲜的春笋,赶紧的吃多几次!平常就喜欢吃嫩嫩的春笋,所以这春笋的做法让我折腾出好多个不同的菜谱.今天的春笋做法,和平常你们吃的做法有点区别.不知道你们有吃过这种煎酿竹笋没有?要 ...

  • 银耳清热解毒又美容 教你两种银耳的家常做法

    银耳有滋阴清热.润肺止咳.益气补血.补肾强心等功效,即是上等的营养滋补佳品,又是扶正固本的良药,是药食两用之佳品.银耳中含有较多矿物质,能清热解毒.保护肝脏:银耳中还含有大量的维生素D,能够有效防止钙 ...

  • 山药的做法大全,山药的家常做法[山药拌杂蔬]山药功效不可小觑

    健脾胃.助消化的食物应作为孩子三餐的首选,脾胃调理好,才能更好的吸收食物中的营养,保证正常的生长需要.众多食材中,山药无疑是一个很好的选择.根据中医说法,山药可同时入脾.肺.肾三经,具有健脾.补肺.固 ...