牛尾鲜菌汤煲-补血益肾 强筋壮骨
牛尾鲜菌汤煲-补血益肾 强筋壮骨
原料:
牛尾500克、海鲜菇150克、香菇100克、姬菇100克、茶树菇100克、金针菇100克、枸杞30克。
配料:
姜3片、葱2根、料酒1小匙、盐1小匙、白胡椒粉1\2小匙。
做法:
1、准备所需材料。
2、牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时,泡出血水后洗净。
3、将牛尾放入砂锅中,加入足量的清水和葱姜。
4、大火煮开,撇去浮沫。
5、盖上盖子转小火煲3.5个小时。
6、加入鲜菇再煲20分钟。
7、加入浸泡后的枸杞煮5分钟。
8、临出锅前加盐和白胡椒粉调味,即可出锅。
灰灰小贴士:
1、加点白胡椒粉可以增香,一点点就行。
2、水要一次加足量,尽量中途不要加水了。
3、枸杞在最后几分钟前加入。
牛尾鲜菌汤煲-补血益肾 强筋壮骨
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