西式南瓜浓汤做法大全(组图)
南瓜300g:3元
土豆1个:0.5元
洋葱50g:0.5元
奶2袋:3元
黄油、盐、黑胡椒粉:1元。
合计:8元
一锅浓汤,足足有1000ml这么多,足够一家三口食用!
成本不足十元,分成250ml的四碗,一碗的成本才2元钱而已。这样想来,必胜客赚了还真是多,(*^__^*)
原料:
南瓜300克,土豆100克,牛奶500ml,洋葱50克,黄油、淡奶油、盐少许,黑胡椒粉少许
(仅供参考)
1、南瓜去皮,切块。
2、土豆去皮,切块。
3、洋葱切块。
1、平底锅烧热,将黄油放入,融化。
2、放入洋葱丁,煸炒。
3、倒入土豆和南瓜,煸炒。
4、将煸炒过的材料倒入料理煲中。
5、倒入牛奶。
6、倒入少许盐。
7、研入少许黑胡椒粉。
8、开启料理煲。
9、做好,稍晾,倒入碗内。
10、挤上少许淡奶油,划圈。
11、用牙签划上杠杠即可。
双双唠叨:
1、南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。
2、牛奶比淡奶油的滋味淡,不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。
3、事先放入黄油煸炒蔬菜,可以增加香气。
4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!
西式南瓜浓汤做法大全(组图)
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