巧选食材打造滋香浓郁的[香芋咖喱鸡]
材料:
咖喱、香芋、鸡腿、胡萝卜、青辣椒、
配料:
橄榄油、椰浆、料酒、酱油、
做法:鸡肉怎么做好吃
1.香芋洗净削皮后,切丁备用。
2.胡萝卜、青辣椒、分别切丁备用
3.鸡腿洗净去骨切小块,调入料酒、酱油、淀粉腌制;
4.平底锅放入橄榄油烧热后,倒入鸡腿肉,煸炒至金黄色;
5.把切好的香芋先放锅里翻炒一下、再把胡萝卜、青辣椒、倒入平底锅里翻炒均匀,注入适量的水;
6.等水收了一半,再加入两块咖喱煮融;
7.最后加入椰浆即可。
小贴士:秋季养生食谱
削香芋皮的时候最好带上手套,免得待会手会发痒,
咖喱本来就带咸味,所以无需加任何盐。
香芋咖喱鸡做法_怎么做香芋咖喱鸡好吃【图文】
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