用超详细的图解打造海陆平民大菜---鲜墨鱼焖五花肉
主料:五花肉、新鲜墨鱼
辅料:姜蒜、小米椒
调料:五年陈花雕、老抽、糖
1.五花肉焯水,墨鱼洗净待用。
2.墨鱼焯水,全部食材准备好。
3.煸肉,加入姜蒜小米椒。
4.煸出油放入鲜墨鱼。
5.翻炒均匀加入三分之一瓶五年陈花雕、老抽。
6.倒入另外一口锅小火焖40分钟。
7.换锅挑去姜蒜辣椒,加点冰糖大火收汁。
用超详细的图解打造海陆平民大菜---鲜墨鱼焖五花肉
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