Creamcheese Pound Cake
最近又做了个磅蛋糕,加入了creamcheese,口感又有不同。已经忘了是为哪一次聚会做的了,年纪大了脑子不好使啊,还好还记得怎么做成的,呵呵~
原料:
中粉3cups、泡打粉1tsp、苏打粉1/2tsp、盐1/2tsp、黄油1/2 cups、cream cheese225g、糖3cups、鸡蛋6个、香草精1tbsp、柠檬1个。
做法:
1、所有粉类混合过筛;
2、黄油和cream cheese都放室温软化,加入搅拌机内打发;
3、分三次加入糖,中速打匀。一个个地加入鸡蛋、香草精和柠檬皮屑,打匀;
4、低速慢慢加入粉类,打匀 ;
5、倒入9寸天使烤盘,烤箱预热350oF,烤60分钟左右。烤好后在烤盘中冷却20分钟再取出,放铁架上让它完全冷却。
原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610102e3di.html
Creamcheese Pound Cake
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