营养面汤---西红柿面片汤
西红柿面片汤:
原料:
西红柿三个、面片200克、鹌鹑蛋若干、泡发木耳100克、小油菜。
做法:
1、西红柿烫水去皮;
2、油锅炒香西红柿丁,炒成泥状后加入高汤或水烧开后加入木耳、鹌鹑蛋,再加入面片,煮三分钟后加入油菜,调味加盐、味精、一点胡椒粉、香油即可。
营养面汤---西红柿面片汤
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