鲜嫩爽滑 芥末拌菠菜
芥末是一种有着自己独特味道的调味料,一般在日式料理中用到得比较多,芥末的口味比较重,所以不是每个人都可以习惯它的味道的哦,不过很多人还是对其钟爱有佳。今天给大家推荐的这款芥末拌菠菜,它的做法相当简单了,大家如果有时间的话不妨一试。
温馨提示:
这个菜还可以混合着蛋汤一起来吃,感觉也是非常不错的。
主料
菠菜 500克 芥末油 5克 香油 10克
辅料
盐 3克
1 将菠菜洗择洗干净,切成1.5厘米长的段,放入开水锅内焯熟捞出,入凉开水过凉装盘,加入调料,拌匀即成。
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