酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

土豆是一种营养很丰富且非常常见的食材,所以平常我们吃到它的几率也很大,除了作为菜肴,各种小吃也是经常会用它来做成。这次给大家推荐的这款香煎什锦土豆饼,里面搭配到了很多不同各类的食材一起煎制,口感酥脆,营养全面,值得大家一试。

温馨提示:
煎的时候可以用橄榄油来煎制,会更健康

主料

培根 30克 生菜叶 10克 甜玉米粒 40克 去皮蒸熟土豆 300克

辅料

青椒 10克 红椒 10克 面粉 20克 面包碎 60克 鸡蛋 1个 色拉油 适量 盐 3-4克 胡椒粉 适量

制作步骤:

1、准备所需原材料。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

2、去皮蒸熟后的土豆放进一个大碗中,用勺背压碎(可保留少许颗粒)。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

3、培根、时蔬切碎加入土豆泥中。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

4、加入盐、胡椒粉、色拉油调味。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

5、混合均匀。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

6、分成六等份。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

7、粘少许面粉按压成1.5厘米厚的圆饼状。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

8、裹满蛋液。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

9、粘取面包屑。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

10、抖掉多余的面包屑,静置5分钟。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

11、平底锅小火加热,倒入色拉油约五成热,放入饼坯。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

12、煎至双面金黄色即可。

酥脆香甜 香煎什锦土豆饼

香煎什锦土豆饼的做法_怎么做香煎什锦土豆饼

(0)

相关推荐

  • 外焦里软 香煎什锦土豆饼

    这次给大家推荐一款土豆饼的做法,众所周知,土豆是一款营养非常丰富的食材,也适合做成各种小吃来吃.今天推荐的这款土豆饼,里面加的料可以说是一个大杂烩,正是由于这个大杂烩,所以使得其饼子营养丰富全面,非常 ...

  • 美味我教你 香煎什锦鸡腿

    "香煎什锦鸡腿,美味.营养,你值得拥有!" 主料: 白豆腐干300克 鸡腿2只 洋葱100克 辅料: 陈醋1汤匙 蚝油1汤匙 大葱15克 料酒2茶匙 老抽1茶匙 胡椒粉1/4茶匙 ...

  • 细腻香甜 香煎萝卜糕

    这次给大家推荐的这款香煎萝卜糕是一款传统又地道的风味小吃,它的做法其实也是非常简单的,大家如果没事的话可以学着做上一些,鲜甜细腻的口感相信一定能受到大家的欢迎与喜爱,特别是小朋友也可以多吃一些,因为它 ...

  • 香煎鳕鱼土豆饼-煮妇的废物巧利用

    香煎鳕鱼土豆饼-煮妇的废物巧利用 正是因为知道深海鱼类对宝宝的好处,所以尝试过多种吃法,虫和他老爸一样是一个典型的中国胃,不,应该说是一个典型的四川胃.就是对西式味道不感兴趣,什么海鲜之类更是不怎么接 ...

  • 外酥里嫩 香煎欧芹黄油鸡排

    鸡排就是鸡的胸脯肉,味道和口感都属一流.而且鸡肉是白肉,所以也无需太担心发胖之类的问题.这款香煎欧芹黄油鸡排,加入了两种重要的提味增鲜的食材就是黄油和欧芹,口感特别香甜,吃一口外酥里嫩的口感一定能叫人 ...

  • 最简单的家庭西餐香煎黑椒鳕鱼

    鳕鱼是生长在寒冷海里的深海鱼类,含有丰富蛋白质.维生素.钙.镁.硒等成分,对心血管疾病.高血压.心肌梗塞有很好的治疗作用.而且肉质细嫩.鲜美可口,是西餐料理中不可多得的珍贵食材. 这道煎鳕鱼营养丰富. ...

  • 传统糍粑的非传统吃法-升级版私家香煎糍粑

    今儿要说的糍粑吃法,是我自己瞎折腾的非传统吃法,特点体现在撒料上,除了砂糖,还加了好多炒香的芝麻和麻辣花生碎.吃起来有点儿甜,有点儿辣,酥酥脆脆.软软糯糯,满口都是香.简单一个小步骤,口感和味道都大大 ...

  • 香煎馒头片

    金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人. 普普通通的白馒头,我吃不下多少,可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口.但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香. 美味,总是这样让人爱恨交加.但 ...

  • 用广西荔浦芋头做广式名点-香煎荔蓉饼

    用广西荔浦芋头做广式名点-香煎荔蓉饼 介绍一款由芋头制作的广式茶点,除了需要炒干水分略花些时间,其余都是简单的步骤.芋泥软糯,加入增香的花生碎和芝麻,口感更显丰富,是一道既香甜又喷香的美味点心. 最重 ...