色泽亮丽 洋葱浓酱大肋排
猪排是一款营养价值极高的食材,并且它的味道十分鲜香,无论是蒸煮焖炒都是非常适宜的做法。今天给大家推荐的这款洋葱浓酱大肋排,它的做法简单又方便,做出来后酱汁浓郁,口感鲜香,无论是作为佐餐还是日常小吃,都是非常不错的。
主料
洋葱 1个 猪小排 600克
辅料
色拉油 少许 生抽 少许 蚝油 少许 淀粉 适量 番茄沙司 适量 白糖 适量
1 肋排最好剁成中指般的长段,洗净沥干水,洋葱剥取外皮
2 肋排放入适量淀粉,用手搅拌至每块都沾满淀粉,这样做出来的酱汁才会浓郁
3 洋葱切小丁
4 不粘锅下少许油,下裹好淀粉的肋排两边煎至金黄色
5 放入洋葱丁,炒至出香味
6 放入生抽、蚝油,不断翻炒至肋排表面上色,熄火
7 到入高压锅内
8 放入一碗水,水量抹过食材的一半即可,出气后煲10分钟
9 揭盖,如果这是的汤汁不够浓稠,可稍微开火收干一些,再倒入番茄沙司,煮沸即可
洋葱浓酱大肋排的做法_怎么做洋葱浓酱大肋排_洋葱浓酱大肋排如何
赞 (0)