鲜嫩酱香 酱油荷包蛋
酱油是一款鲜香浓郁的调味料,中式美食中往往都少不了它的调味,加上一点不仅可以增鲜,还能使菜肴的色泽更加亮丽。这次给大家推荐的这款酱油荷包蛋,它的做法非常简单方便,成品鲜美酱香,吃起来细嫩爽滑,大家不妨一试哦。
温馨提示:
1、酱油中含有盐分,所以不需要再加盐啦。
2、如果不喜欢吃半凝固状态的鸡蛋,也可以煎熟一点。
主料
鸡蛋 3枚
辅料
色拉油 适量 酱油 适量 水 适量 白糖 1大勺
1 平底锅放油烧微热,打入鸡蛋
2 待鸡蛋边冒大泡,底面凝固,小心翻面
3 加入酱油和清水,码入1小勺糖,把酱油水煮沸,关火即可
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