姜丝酸菜鸭的做法
原料:
鸭肉600克,酸菜200克。
调料:
精盐半匙,味精一匙,绍酒一大匙,热开水五杯,葱两根,姜丝四大匙。
做法:
1、鸭肉切小块,酸菜切丝,葱切段。
2、大锅内先放入鸭块、酸菜、姜丝、葱段、精盐、味精,再注入五杯热开水,高火20分钟即可。
姜丝酸菜鸭的做法
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