鲜香软绵 南瓜烧排骨
排骨的营养特别丰富，特别是钙的含量很高，所以非常适合老人和小孩多吃一些。这次给大家推荐的这款南瓜烧排骨，采用到的是新鲜的南瓜作为配料一起烧制，做法其实是非常简单的，大家自己在家里就可以轻易做出来啦，成品的味道鲜香四溢，令人回味无穷。
主料
猪小排 500克 南瓜 500克
辅料
食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 水淀粉 适量 白糖 适量 苹果醋 适量
1 排骨冲洗干净后凉水下锅
2 烧开后撇去浮沫
3 捞出来冲洗干净后放进电压力锅，加入料酒、大料、姜片、葱段和适量清汤，加压二十分钟
4 捡去大料、姜片和葱段，将排骨捞出备用
5 南瓜去皮切成滚刀块
6 锅内注油烧热，下蒜末爆香，放入南瓜块翻炒
7 放入煮好的排骨
8 倒入用料酒、盐、白糖、苹果醋、老抽、生抽、湿淀粉调好的酱汁
9 大火烧开后转小火炖至南瓜软烂、汤汁收浓即可
南瓜烧排骨的做法_怎么做南瓜烧排骨_南瓜烧排骨如何做
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