爽滑嫩 蚝油三丝
这次给大家推荐的这款蚝油三丝,采用到了海带、千张还有胡萝卜这三种食材一起搭配,做成了非常美味的一道家常素菜。而且三种食材的营养都是很丰富的,做好后的成品鲜滑爽嫩,非常可口,大家如果有兴趣的话不妨来试试看咯。
主料:
海带、千张、胡萝卜
辅料:
植物油、盐、味极鲜、蚝油、姜
做法:1把海带泡泡洗净切丝(我的海带是处理过的),千张切丝、胡萝卜洗净去皮切丝,姜切末,把味极鲜、蚝油、加少许香油、水淀粉调成味汁
2把热锅凉油加姜末炒出出香味,加海带、千张翻炒,加胡萝卜、盐翻炒到胡萝卜变软
3加味汁翻炒均匀即可
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