生津止渴 玉竹沙参炖排骨
在炎炎夏日多喝一点清淡的汤对身体是很有益的，这道玉竹沙参炖排骨汤味道很是清淡可口，老少皆宜，做法很简单，大家都来学习吧。
主料：
百合 10片、 沙参 4根、 玉竹 20片、排骨 6块、红枣 5个、 石斛 15克、 枸杞 5克
辅料：
盐 适量、 姜 5片
温馨提示：
1、最好使用专业炖锅味道更好，炖好出锅之后再加入盐。
制作步骤：
1、排骨洗净后焯水，再洗净待用。
2、材料洗净。
3、排骨放炖盅里，放入姜片加适量的清水。
4、加入洗净的材料。
5、放锅里用蒸架隔水炖。
6、大火煮开后转小火炖1小时。
7、放入枸杞再炖20分钟即可。
8、起锅前加盐。
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