美味面食简单做 香菇肉酱面
面条其实是我家上桌率最高的一种主食，因为老公太爱面条了，如果他晚上要加班，回到家都会让我煮面条给他吃，不过面条做起来确实是比较简便，而且可以和各种酱来搭配，随自已的口味来调节。
一般我就是家里有啥现成的材料，我就根据材料来随便搭一下，就可以应付老公的胃口了，主要是他不挑食
今天就上一道简单的香菇肉酱面，做法简单，不过营养不会少，大人小朋友都合适噢！
香菇肉酱面
材料：猪前腿肉100克，香菇3朵，面条150克；
配料:蒜粒适量，盐1小匙，生抽1大匙，蚝油1小匙，香油2大匙，葱花一小撮；
制作过程：
1、将猪肉洗净，剁碎备用。
2、将香菇切成小片。特色面食
3、热炒锅，倒入油，加入蒜粒和葱花爆香。
4、倒入肉碎和香菇一起翻炒，翻炒至肉变色后加入盐，生抽、1小匙蚝油拌匀。
5、最后加半碗水，稍煮后即可盛出备用。
6、锅内加水煮开，放进面条煮开后约2分钟捞出，用凉开水淋一下过凉，再将面条和香菇肉酱拌在一起即可。
TIPS:
1、煮好的面条可以用凉开水淋过凉，也可以用大碗装上凉开水，将煮好的面条放进去，用筷子拨散后再捞起，这样面条不容易粘在一起。
2、香菇肉酱可以按自已的口味来进行调味。
香菇肉酱面,怎样做香菇肉酱面,家常香菇肉酱面做法
相关推荐
-
美味西餐简单做-蘑菇肉酱意面
美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面 原料: 肉末100克.口蘑5个.意大利面200克.蛋黄1个.生粉10克.盐一小勺.六月鲜酱油一勺.植物油50克.汉斯蘑菇意面酱100克. 做法: 1.猪肉(肥三瘦七)剁成 ...
-
传统小吃宅家做 香菇鲜肉小馄饨
馄饨是中国的传统小吃,各地叫法有别,上海一带叫"馄饨",四川人叫"抄手",广东一带叫"云吞",福建人大都叫"扁食"或者& ...
-
美味超简单自制雪糕
头伏天的第一天,去婆婆家吃了饺子,接下来的这几天可真够热的了,冰红茶.冰镇酸梅汤大瓶大瓶的消耗着. 最炎热的日子,除了西瓜.消暑的茶汤,就属爱吃雪糕了. 不知不觉,冰箱里的存货雪糕,也都被俺一个人消灭 ...
-
家常面食花样做-茄子肉丁大包
家常面食花样做-茄子肉丁大包 学会包包子很多年了,但仍旧是捏不好那个褶.据说天津的'狗不理',硬性规定18个褶,够了这个数,做出的包子才像样,才合格.即便是知道了,也捏够了18个褶,问题在于,这褶子被 ...
-
超级美味的简单美食-杭椒爆鸡翅
这是以前小时候妈妈挺喜欢做给我们吃的一道菜菜,味道非常棒,但长大后好象吃得少了,以前妈妈做这道菜菜用的是青椒,今天换成了杭椒,味道一样好. 制作简单,超级美味,赶快来试试吧. 原料: 鸡翅.杭椒.生抽 ...
-
美味比萨家中做-虾仁蟹柳海鲜比萨
美味比萨家中做-虾仁蟹柳海鲜比萨 比萨饼皮 原料: 高筋面粉150克.温水90克.糖5克.盐1克.干酵母2克.橄榄油5毫升(可用色拉油代替). 1.将酵母溶于温水中搅匀静置5分钟. 2.面粉放入容器中 ...
-
崇尚环保低碳的美味生活--原汁原味的香菇木耳蒸鸡
崇尚环保低碳的美味生活--原汁原味的香菇木耳蒸鸡 除去节省能源,蒸菜的营养也是别种烹饪方式无法取代的.蒸制的菜肴一般在加热过程中会处于封闭状态,直接与水蒸汽接触,并且由于通常加热时间较短,水分不会大量 ...
-
[豆渣燕麦粥]:营养早餐简单做
我的冰箱里总是冻着几盒煮好的红豆,随时拿出一盒来化冻,做甜点,煮粥,焖饭,或是加些水热一下喝红豆汤.这种味道非常温暖,非常有女人味. 我的厨房里总是有即食燕麦片,吃早餐,做点心,烤饼干,觉得有燕麦的生 ...
-
胶东过年面食必做之"圣虫"
圣虫,是胶东半岛每年春节前必做的除了"大枣饽饽"之外的一种非常重要的面食,取其"剩","升"之音,寓意来年粮食有剩余,日子步步高升. 圣虫的 ...
