色泽鲜艳 家常火腿炒饭
香香的火腿肠加入到蛋炒饭里面,散发出一种火腿的香味,顿时就让人胃口大增。口感香醇适口,炒一大盘一个人吃光,可是非常过瘾的。
主料:
黄瓜 80克、胡萝卜 50克、 鸡蛋 1个 、剩米饭 1碗、 火腿肠 1根
辅料:
小葱 1根、油 适量 、 盐 适量
温馨提示:
1、最后可以淋入一点香油提升香味。
2、全过程尽量都用小火翻炒。
制作步骤:
1、准备好所有的食材。
2、鸡蛋打散、黄瓜、胡萝卜,火腿切丁,小葱切葱花。
3、炒锅倒油倒入蛋液炒散。
4、加入剩米饭继续翻炒。这时把火关小。
5、加入胡萝卜,火腿继续翻炒。
6、加入盐调味。
7、再加入黄瓜和葱花继续翻炒。
8、最后淋入少许香油。
9、翻炒均匀关火。
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