特色小吃 麻辣烫
麻辣烫最早是起源于四川的特色小吃,麻辣烫汤汁浓郁,味道好,只要汤汁做的好,放什么菜进去都会很好吃的。
主料:
速冻火锅配菜 适量、生菜 适量、粉丝 适量、 油条 适量
辅料:
剁椒 适量、 蒜 适量、辣椒油 适量、盐 适量、 花椒粉 适量
温馨提示:
根据个人爱好添加各种菜品。
制作步骤:
1、粉丝清水里泡软。
2、油条切段。
3、起油锅,放剁椒煸香。
4、加适量水大火烧开。
5、放入速冻火锅配菜(鱼丸、鲜鲜肠、鱼竹轮、包心肉卷),煮至全部胀大浮起,配菜可根据个人喜好选择。
6、放入油条。
7、放粉丝。
8、放生菜,适量盐煮沸。
9、装碗,放蒜泥和花椒粉,泼上热辣椒油即可。
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