清淡可口 清炒莴苣丝
莴苣含有这增进食欲,促进利尿,降低血压,等各种对人体有利的作用,今天这道清炒莴苣在这炎热的夏天食用,很是清淡爽口,美味下饭。
主料:
莴苣 1根
辅料:
蒜 2瓣、 盐 适量、油 适量、 鸡精 少许
温馨提示:
不宜久炒会导致口感不好。
制作步骤:
1、一根莴苣。
2、洗净后切成细丝。
3、蒜切成蒜蓉。
4、炒锅放少许的油,放入蒜蓉炸至金黄色。
5、放入莴苣丝翻炒。
6、炒至莴苣丝断生后,放入适量的盐。
7、放入少许的鸡精,翻炒均匀后,即可盛出。
8、完成。
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