色泽金黄 香菇鸡肉焖饭
现在专为懒人们推荐一道做起来简单快速吃起来美味可口的香菇鸡肉焖饭,可别看做法非常的简单,但是味道真的很不错哦,香味浓郁,米饭吃起来口感劲道,懒人们快来学习一下吧。
主料;
靓禾香米 1杯,鸡腿 2个,香菇 4朵,胡萝卜适量
辅料;
红烧酱油,葱姜, 料酒, 糖 ,盐 ,蚝油, 鸡精
温馨提示:
需要多放一点酱油和盐。
做法:
1 准备好所用食材。
2 鸡腿洗净后去骨。
3 将鸡肉去掉油脂,切成丁。
4 香菇和胡萝卜洗净,切成丁。
5 取一杯靓禾香米,冲洗干净,倒入电饭锅中。加入一杯清水。
6 锅中注入油,下入葱姜炒香。
7 倒入鸡丁翻炒均匀至变色。
8 烹入料酒,加入红烧酱油 蚝油 糖翻炒均匀。
9 加入香菇 ,胡萝卜丁继续翻炒。
10 加入盐和鸡精调味。
11 将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。
12 接通电源,设置米饭档,时间到 ,就可以食用了。
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