清甜养胃 冰糖百合木瓜汤

这次给大家推荐一款经典的广式甜汤的做法,名字叫做冰糖百合木瓜汤,其实大家光从名字就可以看出这款甜汤的做法和用料了,因制作简单方便,大家学会后可以随手做上一点,冰镇后再吃,口味更加独特。

温馨提示:

1、百合需要提前浸泡,这样子口感会更好。

2、冰糖根据自己的口味来添加。

主料

木瓜 适量 百合 适量 红枣 适量

辅料

枸杞 适量 冰糖 适量

1 百合用温水浸泡二十分钟后洗净;木瓜去皮切小块;大枣、枸杞均用清水洗净。

2 锅中放半锅水,放入泡好的百合、洗净的大枣,大火煮开后转小火煮二十分钟;再放入木瓜块、枸杞,再煮十分钟,放入冰糖关火。

3 等待1小时左右,汤的温度渐凉,开盖轻轻搅动几下,即可盛出食用。也可以完全放凉后再用,口感更好。

清甜养胃 冰糖百合木瓜汤

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